古人常用的六种纯天然清洁剂 |
作者:威霸 |
在科学技术还不发达的古代,古人们用自己的勤劳和智慧,发现了很多清洁剂代用品,相比现代的清洁剂来说,它们对环境没有污染,对人体没有伤害,是纯天然的清洁剂。 1、淘米水 我们从小都学过“锄禾日当午,汗滴禾下土”的古诗句,意思就是教育我们要珍惜每一粒来之不易的米粒。可你知道吗,每一粒米饭不能浪费,而用来淘洗米粒的淘米水,更不能浪费。在我们现代人的眼中,淘米水已经没有了什么用处,随着下水道而流走,可如果你家中有老人,他们也许会告诉你,淘米水还能用来洗衣服。 淘米水,是一种洗过米后的水。这种水呈碱性,因为洗掉了米表皮的营养,所以可以用来浇灌植物,会有不错的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂,而且还具有很好的药用价值。 早在先秦至秦汉时期,人们便已懂得“就地取材”,不需另花金钱便取得“清洁液”作洗面及洗发用。《礼记·内则》说:“沐稷而鲎粱”,唐孔颖达疏称:“沐,沐发也;鲎,洗面也。取稷粱之潘汗用”。原来古人简单地利用谷物的“潘汁”来洗面洗发,所谓“潘汁”其实并非什么特别的东西,乃是我们今天常见的淘米水。根据《史记·外戚世家》记载,汉文帝的皇后窦氏年幼时,因家境贫困,弟弟窦安国给买卖人口的贩子买去,分别时,窦氏曾向人家乞讨米潘(淘米水)为弟弟洗头。直至今天,仍然有不少人相信淘米水对皮肤的清洁有效用,下次下米烧饭时,或者可以考虑是否该让淘米水轻轻地流走呢? 2、皂荚 80后的我们,看到下面的图片,有谁还记得我们小学的一篇课文叫《高大的皂荚树》?那篇课文中,就以一个小学生的眼光,赞美了皂荚树的作用。也许留心的80后还记得其中的一段“每天,老师用皂荚熬了水,盛在脸盆里。上完课,我们的手上沾了些墨水,用皂荚水一洗,就又白白净净了。劳动过后,我们的手上、胳膊上满是土,满是泥,用皂荚水一洗,就又清清爽爽了。”这其中就说明了皂荚在洗涤中的作用。 皂荚,又名皂角树,是我国特有的苏木科皂荚属树种之一,生长旺盛,雌雄异株,雌树结荚(皂角)能力强。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料;皂荚种子可消积化食开胃,并含有一种植物胶(瓜尔豆胶)是重要的战略原料;皂荚刺(皂针)内含黄酮甙、酚类,氨基酸,有很高的经济价值。 汉代的《神农本草经》早已把这种十分普遍的植物列入药用。皂角中含有皂甙,它的水溶液能生成泡沫,有去污性能。当时社会上已出现售卖皂荚的店铺,可见它颇受时人采用。各种皂荚中,以“猪牙皂荚”品质最低劣,去污能力弱,也毫不滋润;“肥皂荚”则去污能力强,气味也浓郁。后来,人们更进一步把去除了种子的皂荚捣烂,做成球状,如橘子般大小,供洗面、洗身之用,俗称“肥皂团”。明代李时珍的《本草纲目》中还记载了它的制作方法:“十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面去垢而腻润胜于皂荚也。”和现在的香皂相比,形制上也颇相似了。 3、燥豆 宋代以前,洗脸、净手、浴身的时候,没有成团的“肥皂”,而是使用“澡豆”,是以豆子研成的细末作为主料制成而得名。澡豆的最大特点,正是豆面等天然去污原料与珍贵香料混合到一起,散发优雅的香气。因此,这样一种卫生用品的产生,显然与两汉以来外来香料贸易的繁盛有关。 魏晋时候还有一种洗涤剂叫“澡豆”,唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。是谁首先想到利用猪胰去垢?至今没有人知道,但他肯定是一个绝顶聪明的人。 澡豆制作过程中,将猪胰研磨,增强了胰腺中所含的消化酶的渗出,混入的豆粉中含有皂甙和卵磷脂,后者有增强起泡力和乳化力的作用,不但加强了洗涤能力,而且能滋润皮肤,所以它算是当时一种比较优质的洗涤剂。然而,由于要大量取得猪胰腺这种原料委实困难,所以澡豆未能广泛普及,只在少数上层贵族中使用。 4、茶籽饼 茶枯,也叫茶麸、茶籽饼,是油茶籽经榨油后的渣饼,有效成分是皂角甙素,即是一种古代的洗涤剂,也是一种植物源农药。 茶籽饼是碱和茶麸的俗称。在古代中国早已使用,虽然最早使用的年代不详,但最晚在明、清时期已广泛运用。碱是碳酸钠晶体,而茶麸则是油菜籽榨油后的副产品,将它捣烂用水浸出的液汁中含有皂素,也有良好的去垢效果。总之,对于衣物等各方面的清洁和卫生,古代的中国人很早便已经有很多行之有效的方法,而且不少更是价廉环保的方法呢! 另外,古代传统洗头也用茶籽饼。茶粕中含有茶皂素、蛋白质、天然茶油等,长期使用有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效,还有明显的乌发生发作用是大自然最佳的清洁剂之一。 5、胰子 胰子在化学组成上和今天的肥皂极相近。而且,加入了各种花香的产品种类更是多样,桂花胰子、玫瑰胰子……与今天各种带有不同香味的香皂已颇相似了。 由于胰脏中脂肪酶和蛋白酶的存在,还具有复合分解污垢的作用,这跟现代的加酶洗衣粉作用很近似,堪称古代的加酶低泡多功能洗涤剂。 胰子是古人在澡豆的制作工艺方面加以改进,他们在研磨猪胰时加入砂糖,又以碳酸钠(纯碱)代替豆粉,并加入熔融的猪脂,混和均匀后,压制成球状或块状,这就是“胰子”了。猪油在40℃熔融,而猪胰脏此时发挥脂肪酶的分解作用,将猪油分解为高级脂肪酸,这些脂肪酸与随后加入的草木灰碱剂发生皂化反应,生成了脂肪酸皂。这就是现代肥皂的主要化学成分! 6、草木灰 之所以洗衣服,是因为衣服弄脏了,弄黑了。当你看到草木焚烧后留下的灰土时,是不是想着这东西弄脏了衣服又要劳神费力地去洗涤。其实,这种焚烧完黑乎乎的草木灰,却是一种古代的洗涤剂,怎么样?你是不是弱爆了? 植物(草本和木本植物)燃烧后的残余物,称草木灰。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。草木灰质轻且呈碱性,干时易随风而去,湿时易随水而走,与氮肥接触易造成氮素挥发损失。 草木灰是古代人常用的一种“清洁剂”,将草木灰溶于水,即成草木灰水。《考工记》曾提到,丝织品在染色之前必须“以水沤其丝”,注:“水,以灰所水也。”《礼记·内则》说:“冠带垢,和灰清漱;衣裳垢,和灰清。”古人洗涤衣裳冠带,所用的就是草木灰浸泡的溶液。因为草木灰中含有碳酸钾,所以能去污,这种易于取用的洗涤剂,在古时是十分常见常用的。直到近代,在中国一些较偏远的农村中仍有用草木灰水来洗涤衣物,它算得是中国古代使用最久的一种洗涤剂了。
|